世 界上沒有什么能比食物更能帶給人們直觀而純粹的愉悅?!懊褚允碁樘臁?,無論什么時(shí)代,美食都是美好生活不可或缺的一部分,它帶給我們爽滑酥嫩的口感享受,也給我們回味無窮的生活憧憬,但大多數(shù)的時(shí)候,我們僅僅只熱忱于美食帶來的甘旨肥濃,卻未曾洞察美食背后,那一個(gè)個(gè)鬼斧神工的創(chuàng)造者,那一個(gè)個(gè)驚艷味蕾的魔術(shù)師——廚師。
他們積年累月奮斗在后廚烹飪,以鍋碗刀叉為武器,感受日復(fù)一日的煙熏炙烤,追求色香味形的品質(zhì)匠心,在刀光勺影油煙炊火間烹調(diào)著別人的人生五味。他們也值得擁有專屬的節(jié)日,10月20日就是屬于所有大廚們的節(jié)日——“世 界廚師日”。
世 界廚師日,由世 界廚師聯(lián)合會(huì)(WACS)于2004年3月在愛爾蘭都柏林召開的第31屆世廚聯(lián)代表大會(huì)上提議,確定每年的10月20日定為**廚師日。創(chuàng)立這個(gè)節(jié)日的主要目的在于,在世 界范圍內(nèi)提高大眾對廚師職業(yè)的意識(shí),提高人們對廚師的認(rèn)知和地位。
和各行各業(yè)的人們一樣,廚師也在用自己的方式感知和詮釋著世 界,他們用食材界定地理和時(shí)令,用美食描繪世 界山河圖 。
因?yàn)樗麄儯覀儾拍芰私馐澄镒兓臒o窮魅力,因“胃”他們,我們才能征服自己挑剔的舌尖與味蕾,因“味”他們,我們才能跨越江河挑戰(zhàn)美食的無限可能。
在育賢齋餐飲集團(tuán),也有這樣一群廚師,無論何時(shí)、何地,他們都是匠心的傳承者和美味的設(shè)計(jì)師。
日常服務(wù)、應(yīng)急保障、福利寵粉,全都不在話下!健康、美味、安心就是他們zui真誠的諾言!是他們讓食物有了靈魂,是他們喚醒了人們對生活的無限熱愛!
生活因美食而美好,美食因廚師而存在,時(shí)值**廚師日,讓我們一起向所有的廚師致敬,是他們的不斷創(chuàng)新才有了豐富的美食**。祝愿他們節(jié)日快樂!美味一生!